Tarte choco-coco-banane

Par la cuisine de choupinette choupie
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Envie de réconfort? Quoi de mieux qu'une tarte choco-coco-banane?

Ingrédients

- Une pâte brisée
- du Bio dessert Banane-coco
- 400 g de chocolat pâtissier
- 250 g de mascarpone

Préparation

Etape 1

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. La piquer avec une fourchette et faire cuire à blanc.

Etape 2

Laisser la pâte refroidir, puis étaler le dessert banane-coco.

Etape 3

Dans une casserole, faire fondre doucement le mascarpone puis mettre le chocolat coupé en dés et laisser le fondre doucement. Quand l'appareil est bien homogène, verser sur le mélange banane-coco.

Etape 4

Étaler à l'aide d'une spatule puis parsemer d'un peu de coco râpée (pour l'esthétique).

Etape 5

Laisser refroidir à température ambiante pour laisser au réfrigérateur.

Etape 6

Sortir un peu avant de le déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)


Par la cuisine de choupinette choupie





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