Ptitchef

Tiramisu banane/coco et chocolat

Dessert
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de mascarpone

50 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé



50 g e noix de coco râpée

10 cigarettes au chocolat

Préparation

  • Faire un ruban avec les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajoutez le mascarpone, puis la noix de coco.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.
  • Réduire les cigarettes en petits copeaux.
  • Mettre une couche de biscuits au fond de chaque ramequins.
  • Ajoutez quelques rondelles de bananes.
  • Versez une couche de crème au mascarpone.
  • Répétez l'opération une 2ème fois et remettre une couche de biscuits.
    Mettre au frais 24 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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