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Tartelettes pommes-noix de coco ultra vite faites!

Posté le 25/09/2008 14:26:00 Par Mots et mets (Voir son site)





Il nous arive tous d'être pressés par le temps, en retard, entre le quotidien des enfants, le boulot, la maison,... et la cuisine! Mais ces soirs-là n'empêchent pas une petite envie de douceur et de pointe de sucre... Alors, ces petites tartelettes "ultra vite faites" permettent de satisfaire les gourmands... sans passer la soirée devant les fourneaux!


Tartelettes_pommes_noix_de_cocoIngrédients (pour 4 tartelettes):

- 1/2 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 50 gr de noix de coco
- 4 c. à soupe de sucre
- un peu de miel




1) Etaler la pâte feuilletée dans des petits moules à tarte.
2) Garnir le fond d'un mélange noix de coco et sucre en poudre.
3) Couper les pommes en tranches fines et les disposer sur le fond de tarte.
4) Arroser d'une cuillère de miel liquide.
5) Enfourner th. 180, environ 30 min.

Et voilà! A déguster, tiède ou froid, suivant les goûts (moi, c'est plutôt tiède!)


Le p'tit truc: La découpe en tranches fines permet une meilleure cuisson et une tarte vraiment fondante!



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