Posté le 25/06/2008 17:29:00 Par Les gourmandises d'Ana (Voir son site)
Enfin le dessert de ce fameux repas ! Je reconnais que j'ai un peu de mal à me mettre derrière mon ordinateur, alors qu'il fait si beau et si chaud ! J'ai quand même une préférence pour la chaise longue, surtout que le mercredi je ne travaille pas !
Vous avez noté comme je suis sympa !!!!
Toujours dans la hantise que quelqu'un n'aime pas un ingrédient, j'ai fait 3 petits desserts ayant pour fil d'Ariane, les fruits rouges.
Pour ces trois desserts, je me suis encore largement inspirée de recettes vues sur d'autres blogs et qui attendaient sagement d'être essayées.…
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crème veloutée aux fruits rouges et noix de coco
Ajouté le 27/01/2008 15:13:00
Cette recette concerne le petit pot en haut de la photo... l'autre , en jaune, c'est du lemon curd . Cette crème est super pour accompagner des crêpes ou des pancake; mais on peu lui prêter bien d'autres accompagnements...voir même, si[...]http://framboisine.canalblog.com/archives/200...
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Gateaux fruits rouges et biscuits roses de ReimsAjouté le 28/04/2008 13:55:00
Mes grands parents sont la et j'ai voulu faire honneur a leur région, la Champagne... ils fêtent aujourd'hui même leur 50 ans de mariage... Ingrédients: mousse de framboises confitures de fraises pâte sablée biscuits roses de Reims framboises[...]http://enviesd1jour.canalblog.com/archives/20...
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Fête des mères et stage n° 3 "déclinaison autour des fruits secs" de VALRHONA
Ajouté le 05/06/2008 14:10:00
Pour la fête des mamans, mon gâteau a été le PRALI-CROUSTI que j'ai réalisé à l'Ecole du Grand Chocolat VARHRONA, ainsi que quelques MACARONS A LA PISATCHE (mes préférés, avec un succulente pâte de pistache maison), ainsi que la délicieuse VERRINE[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Mousse de yaourt aux fruits des boisAjouté le 10/06/2008 13:07:35
Ingrédients pour 4 verrines : 300g de yaourt nature, 25cl de crème fraîche, 60g de sucre en poudre, 60g de miel liquide, 3g de gélatine en feuille, 200g de de fruits rouges surgelés, des pistaches non salées hachées. Portez les[...]http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/06...
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Macédoine de fruits rouges à la crème vanilléeAjouté le 17/06/2008 22:19:00
Je ne sais pas si c'est l'été et les vacances qui approchent (?non je ne reviendrai pas sur la météo catastrophique du moment? je souhaite restée optimiste !) mais tout s'accélère? les journées sont longues et pourtant j'ai l'impression de ne[...]http://bcommebon.canalblog.com/archives/2008/...
