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Un ratage : la "folie" des Cakes Pops

Par La Cuisine du Métissage
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Alors là je dois dire que lorsque je me suis lancée dans cette aventure, je ne pensais pas qu'elle serait aussi désastreuse...... Mais au moins, on a bien rigolé avec ma fille....



Donc j'étais partie sur idée de 12 cakes pops... mais c'est quoi ça me direz-vous??? en fait ce sont des petites boules de gâteaux (genre cake) qu'on a mixé en poudre puis qu'on mélange à un liant (style fromage frais) et ensuite que l'on décore selon nos envies.....



Ben moi mon envie de cakes pops et ben... elle m'est passée au dessus de la tête, pour le coup......



Quand même je vais vous livrer ma recette.













Ingrédients pour 12 cakes pops :

- 150 g de cake ou quatre-quart

- 4 kiri

- bâtons de sucettes

- chocolat de couverture

- divers décors



J'ai donc mixé en poudre mon gâteau dans le robot. Ensuite, je l'ai versé dans un bol.



Puis, j'y ai mis les Kiri et avec les doigts j'ai formé des boules un peu plus grosses que des billes que j'ai planté sur mes bâtons.



Ensuite, j'ai fait fondre mes chocolats, j'ai trempé mes boules dedans et les ai décorées......



Donc ce que je retiens :

- Ne pas acheter de la barre pâtissière, ça ne va pas du tout, ça s'effrite, une vraie catastrophe.



- A mon avis, le mieux c'est d'utiliser (comme j'ai pu le constater ensuite sur plusieurs blogs) du candy melt (une pâte à sucre déjà colorée)....



On verra si je retente le coup???





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Par La Cuisine du Métissage (Voir son site)






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