Ptitchef

Croissants aux amandes tout simplement parce que c'est trop bon

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
293 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la crème d'amande :

50 g de beurre mou

60 g d'amandes en poudre Esprit Gourmand

60 g de sucre glace


1 cuillère à soupe de rhum

1/2 cuillère à café d'arôme amande amère


Pour la décoration :

des amandes effilées

du sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °.
  • Préparer la crème d'amande, dans un saladier.
  • Mélanger tous les ingrédients au fouet.
  • Couper les croissants en deux et dépose de la crème dessus.
  • Refermer les croissants et les tartines avec le reste de crème d'amande.
  • Parsemer d'amandes effilées.
  • Enfourner pour 10 minutes, et à la sortie du four.
  • Saupoudrer avec du sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 63g
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc

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