20 aliments “sains” qui peuvent vous faire prendre du poids (sans que vous vous en doutiez)

samedi 6 septembre 2025 18:30 - Adèle Peyches
20 aliments “sains” qui peuvent vous faire prendre du poids (sans que vous vous en doutiez)

On pense bien faire en les mettant au menu… mais certains aliments qu’on qualifie souvent de “sains” ne sont pas forcément nos meilleurs alliés si l’on cherche à garder la ligne. Pas de panique: ils ne sont pas “mauvais”, mais consommés sans modération, ils peuvent vite faire grimper les calories...


Zoom sur 20 de ces faux amis de l’équilibre!

1. Le granola industriel

Croquant et parfumé, il a tout pour plaire… sauf sa teneur en sucre et en graisses ajoutées. Mieux vaut le préparer maison.

2. Les smoothies du commerce

Sous leurs airs vitaminés, certains contiennent autant de sucre qu’un soda. Rien ne vaut un smoothie maison avec fruits frais et sans ajouts.

3. Le beurre de cacahuète

Excellent pour l’énergie et les protéines, mais ultra calorique: une cuillère à café suffit, pas le pot entier!

4. Les barres de céréales

Elles sauvent une fringale, certes, mais beaucoup sont bourrées de sirop de glucose et d’huiles cachées.

5. Les fruits secs

Abricots, raisins, figues… concentrés en fibres et minéraux, mais aussi en sucre. À grignoter par petites poignées.

6. Les noix et amandes

Riches en bons gras, mais très caloriques. On se limite à une petite poignée par jour.

7. Le fromage blanc 0 %

Piège classique: on enlève les graisses mais on ajoute… du sucre pour compenser le goût. À vérifier sur l’étiquette.

8. Le pain complet

Plus rassasiant que le pain blanc, mais ça reste du pain: trop en manger peut faire grimper l’apport calorique.

9. Les avocats

On les adore en toast, mais ils restent riches en lipides. À intégrer avec équilibre dans l’assiette.

10. Le houmous

À base de pois chiches, donc sain, oui… mais l’huile de sésame et l’huile d’olive le rendent très calorique.

11. Le fromage de chèvre

Souvent perçu comme plus “léger” que le fromage classique, il reste riche en graisses et doit être consommé avec modération.

12. Les jus de fruits

Même 100 % pur jus, ils concentrent le sucre des fruits sans les fibres qui rassasient.

13. Le sushi

Fraîcheur garantie, mais attention: entre le riz vinaigré (sucré) et les sauces, les calories montent vite.

14. Les crackers “diététiques”

Ils paraissent sains, mais sont souvent faits de farines raffinées et de sel en quantité.

15. Les galettes de riz soufflé

Elles donnent l’impression d’être légères, mais leur index glycémique est très élevé. Résultat: fringale assurée.

16. Le quinoa

Excellent pour remplacer les pâtes, mais riche en glucides. À consommer comme féculent, pas en excès.

17. Le yaourt aux fruits

Présenté comme équilibré, mais souvent blindé de sucre ajouté. Mieux vaut un yaourt nature avec de vrais morceaux de fruits.

18. Les plats végétariens préparés

Burgers veggie, falafels ou plats cuisinés “healthy” peuvent contenir beaucoup d’huile ou de sauce.

19. L’huile de coco

Très tendance, mais bourrée de graisses saturées. À utiliser ponctuellement, pas tous les jours.

20. Le chocolat noir

Excellent pour ses antioxydants… mais calorique tout de même. Deux carrés, oui. La tablette entière, non

En résumé

Ces 20 aliments ne sont pas à bannir (ouf!), mais à consommer en conscience et surtout en quantités raisonnables. La clé reste l’équilibre: varier, se faire plaisir, et garder en tête qu’un aliment “sain” ne veut pas dire qu’on peut en abuser.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

Commentaires

Notez cet article:
3.2/5, 5 votes