Pourquoi on boit moins quand il fait froid (et comment y remédier sans y penser)

Ce n’est pas dans votre tête : le froid diminue vraiment la sensation de soif.

Le froid envoie de mauvais signaux au corps

Quand il fait froid, le corps essaye de garder la chaleur. Il resserre les vaisseaux sanguins, surtout au niveau des mains, des pieds et de la peau.

Résultat : plus de sang circule “au centre”, et le cerveau interprète ça comme si tout allait bien côté hydratation. Donc il déclenche moins la soif.

En plus, il existe aussi un phénomène appelé “diurèse du froid” : quand on a froid, on peut uriner davantage, ce qui fait perdre plus d’eau (ScienceDirect Topics, “Cold-Induced Diuresis”) .

Bref : on boit moins… alors qu’on perd de l’eau quand même. Pas très pratique.

On transpire moins, mais on se déshydrate quand même

En hiver, on transpire moins (ou on le remarque moins). Donc on se dit : “je ne perds pas grand-chose”.

Sauf que vous perdez de l’eau autrement :

• en respirant de l’air froid et sec
• avec le chauffage à la maison (qui assèche beaucoup)
• en allant plus souvent aux toilettes

La déshydratation en hiver est souvent discrète. On n’a pas forcément la bouche sèche, mais on sent que quelque chose “cloche”.

Voici les signaux classiques :

• peau qui tiraille
• lèvres gercées
• fatigue qui arrive vite
• petits maux de tête
• difficulté à se concentrer
• urines plus foncées, odeur plus forte

Ce dernier point est un bon indicateur : le NHS rappelle que des urines foncées et fortes en odeur peuvent être un signe de déshydratation (NHS inform, “Hydration”) .

✅ Si vos urines sont très foncées, ce n’est pas juste “normal en hiver”. C’est souvent un manque d’eau.

Le but n’est pas de vous obliger à avaler des grands verres d’eau froide.

L’idée, c’est plutôt de rendre l’hydratation plus simple et plus agréable.

1) Misez sur les boissons chaudes

Quand il fait froid, c’est souvent ce qui passe le mieux.

Vous pouvez compter sur :

• tisanes (menthe, camomille, fenouil, gingembre…)
• thé léger
• eau chaude citronnée

Ça réchauffe, ça hydrate, et ça fait une pause sympa dans la journée.

2) Les soupes et bouillons : l’astuce la plus facile

Une soupe le soir, c’est parfait :

• ça hydrate
• ça cale
• ça ne demande aucun effort

Et franchement, ça compte. Même un bouillon de légumes “simple” fait déjà la différence.

3) Ajoutez des fruits riches en eau dans la journée

L’hiver, on n’y pense pas toujours, mais certains fruits aident aussi à hydrater :

• oranges / clémentines
• poires
• pommes
• raisins

C’est une bonne option pour une collation, surtout si vous n’avez pas envie de boire.

4) Faites une eau aromatisée (si l’eau “nature” ne vous donne pas envie)

Ça peut sembler gadget… mais ça aide vraiment.

Essayez avec :

• citron
• orange
• concombre
• menthe

Le simple fait que ça ait un goût donne plus envie de boire.

5) Gardez votre bouteille sous les yeux

En hiver, il faut être honnête : on ne boit pas “par instinct”.

Donc le plus efficace, c’est le rappel visuel :

• une gourde sur le bureau
• un verre posé dans la cuisine
• une tasse toujours à côté de la cafetière
• Parce que si c’est visible, vous y pensez. Et si vous y pensez, vous buvez.

Tout dépend de votre activité, de votre alimentation, du chauffage, etc.

Mais si vous aimez avoir un repère, l’EFSA estime qu’en conditions normales, un apport quotidien total en eau (boissons + alimentation) d’environ 2 litres pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes est considéré comme adéquat (EFSA, “EFSA sets European dietary reference values for nutrient intakes”) .

Pas besoin de compter tout pile : l’idée, c’est surtout de ne pas passer la journée sans boire.

En été, le corps vous rappelle de boire tout le temps.

En hiver, il vous laisse tranquille… et c’est justement le problème.

Mais la bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin de vous compliquer la vie :

✅ une tisane dans la matinée

✅ une soupe le soir

✅ un fruit dans l’après-midi

✅ une gourde visible

Et vous évitez facilement la fatigue, la peau sèche et les petits maux de tête de l’hiver.

Parce qu’au fond, rester hydratée quand il fait froid, ce n’est pas un effort… c’est juste un petit réflexe à retrouver!