L'astuce ultime pour des crêpes inoubliables : 10 garnitures maison qui changent tout !
On passe aux choses sérieuses: pour cette Chandeleur, on laisse de côté les pots industriels et on mise tout sur le fait maison. Rien ne bat la satisfaction d'étaler une préparation encore tiède sur une crêpe qui sort de la poêle, et on vous garantit que la différence est juste folle.
Découvrez nos idées ultra gourmandes :
Beaucoup de pâtes à tartiner industrielles sont aujourd'hui critiquées à cause de leur composition douteuse... Raison de plus pour concocter la vôtre ! En plus vous pourrez y ajouter votre petite pointe personnelle qui fera toute la différence ;-)
Pour une pause goûter ou simplement pour bien commencer la journée, étalez un peu de caramel au beurre salé sur des tartines de pain ! Utilisez-le aussi pour napper des pâtisseries ou des glaces ;-)
Réalisez une lemon curd maison facilement grâce à notre recette expliquée pas à pas ! Vous savez, c'est cette crème qu'on met dans les tartes au citron (parfois meringuées) ;-) Vous pourrez aussi l'étaler sur des crêpes ou vous en servir pour fourrer...
Profitez des fruits de saison pour concocter de gourmandes confitures maison ! Aujourd'hui, on vous propose une recette facile et inratable aux prunes. Avec seulement 3 ingrédients, reproduisez-la pas à pas. De quoi vous lever du bon pied tous les...
Pour réaliser un coulis de fruits facile et rapide, suivez notre recette expliquée pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Fait maison, vous pourrez sublimer tous les desserts de votre choix avec ce coulis frais et fruité : panna cotta, cheesecake, crêpes, tarte,...
À tartiner sur des tranches de pain grillé, à ajouter dans une sauce ou à intégrer dans des desserts, on craque pour le beurre de cacahuètes ! Ici, c'est d'ailleurs plus précisément de la purée de cacahuètes que nous vous proposons de réaliser chez...
Réaliser un gâteaux sur plusieurs étages, c'est bien plus facile à faire que vous ne l'imaginez. En revanche, il vous faudra une crème digne de ce nom pour lier le tout ! Pour ce faire, nous vous proposons cette crème montée à la pâte à tartiner !...
Marre des pâtes à tartiner industrielles ? Faites la vôtre, vous verrez que c'est hyper facile et que vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour vous régaler. D'ailleurs, on vous promet aussi une pâte à tartiner bien moins sucrée que ce que...
Amis gourmands, cette pâte à tartiner devrait faire chavirer vos papilles ! A étaler sur des toasts de pain grillé au petit-déjeuner ou durant le goûter, on vous assure une dégustation sur un petit nuage. Ici, la particularité de notre pâte à tartiner...
Vous aussi vous fondez pour la crème extra gourmande qu'on retrouve dans les Kinder Bueno ?! Bonne nouvelle : on vous en dévoile la recette !! Et en plus, elle ne contient que deux ingrédients. Vous l'aurez compris, il n'y a aucune raison de ne pas...
Le fait maison, c'est (vraiment) le secret des crêpes réussies
On a tous ce réflexe de glisser un pot de pâte à tartiner célèbre dans le chariot en faisant les courses. C'est pratique, c'est vrai. Mais avez-vous déjà regardé la liste des ingrédients ? Entre l'huile de palme et le sucre qui arrive en première position, on est loin du goût authentique de la noisette. En cuisine, comme pour tout, ce sont les produits qui font la différence.
Faire sa propre garniture, c'est reprendre le pouvoir sur ce qu'on mange. On dose le sucre comme on veut, on choisit un bon beurre de baratte ou des noisettes de qualité, et surtout, on évite les conservateurs. Et puis, entre nous, l’odeur du sucre qui caramélise dans la cuisine ou des noisettes que l'on torréfie, ça met tout de suite dans l'ambiance, non ?
Adèle PeychesPassionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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