Comment faire un coulis de fruit maison ?
Pour réaliser un coulis de fruits facile et rapide, suivez notre recette expliquée pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Fait maison, vous pourrez sublimer tous les desserts de votre choix avec ce coulis frais et fruité : panna cotta, cheesecake, crêpes, tarte, gâteau...
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.75Euros€ (0.13€/part)
Matériel
- Micro-ondes
- Passoire
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
Ajouter une cuillère à soupe d'eau à la confiture et mélanger.
Faire chauffer au micro-ondes durant 40 secondes.
Tamiser afin d'enlever tous les pépins.
Une fois que le coulis a obtenu une texture bien lisse, le laisser refroidir à température ambiante.
Et voilà, votre coulis est prêt ! Vous pouvez l'utiliser avec des panna cotta, des cheesecakes, et pleins d'autres desserts !
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FAQ ❓
Quelle est la meilleure confiture à utiliser pour un coulis de fruits ?
Il est recommandé d'utiliser une confiture de fruits qui a une saveur intense et naturelle, comme la framboise ou la fraise, pour un coulis savoureux.
Peut-on ajouter d'autres ingrédients au coulis de fruits ?
Oui, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour rehausser le goût ou même des épices comme la vanille pour une touche unique.
Comment conserver le coulis de fruits maison ?
Le coulis peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine, ou vous pouvez le congeler pour une utilisation ultérieure.
Est-ce que le coulis de fruits est sain ?
Oui, le coulis de fruits est généralement faible en calories et peut être une option saine pour accompagner vos desserts, surtout s'il est fait maison avec des ingrédients naturels.
Peut-on utiliser le coulis de fruits pour des plats salés ?
Absolument ! Le coulis de fruits peut également être utilisé pour accompagner des viandes ou des plats salés, ajoutant une touche sucrée et acidulée intéressante.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 62Kcal
- Glucides: 15g
- Lipides: 0g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.1g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 15g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (28g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Commentaires
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4.06/5, 16 votes 3 commentaires
Absolument, c'est une super idée pour donner une nouvelle vie à vos confitures maison et sublimer vos desserts en un rien de temps. Continuez à régaler vos proches avec ces délicieuses créations !