Menu du jour 21 mai : soupe, pâtes et dessert savoureux à découvrir

jeudi 21 mai 2026 08:30 - Adèle Peyches
Menu du jour 21 mai : soupe, pâtes et dessert savoureux à découvrir
Le 21 mai s'annonce comme une journée pleine de couleurs et de saveurs avec un menu qui ravira vos papilles. Pour commencer, nous vous proposons une soupe de betterave facile et colorée, qui apportera une touche vibrante à votre repas. Ensuite, laissez-vous séduire par un plat de pâtes aux fruits de mer, rapide à préparer, parfait pour les jours où le temps vous manque. Enfin, terminez en beauté avec des rochers façon tiramisu, un dessert italien en mini portions qui accompagnera à merveille votre café. Ce menu équilibré et varié est idéal pour un déjeuner convivial ou un dîner en famille. Préparez-vous à impressionner vos invités avec ces recettes simples mais délicieuses qui mettent en avant des ingrédients frais et savoureux. Plongeons ensemble dans ces recettes qui transformeront votre journée en un véritable festin!

Soupe de betterave facile et colorée

La soupe de betterave facile et colorée est une entrée qui ne manquera pas d'éblouir vos convives. Avec 500 grammes de betteraves cuites et une pomme de terre pour la texture, cette soupe est à la fois nourrissante et délicieuse. Ajoutez un cube de bouillon et 50 cl d'eau pour une base savoureuse. Pour la touche finale, incorporez du yaourt nature, des graines de courge et quelques feuilles de persil. Cette combinaison apporte une belle couleur et une saveur unique, parfaite pour un apéritif ou une entrée. Servez-la dans des bols ou des verrines pour une présentation élégante qui ravira les yeux autant que les papilles.
Soupe de betterave facile et coloréeRecette Soupe de betterave facile et colorée

Mettez de la couleur dans votre repas avec cette soupe de betterave ! Très facile à faire, vous pourrez la disposer dans des bols, assiettes creuses ou encore verrines pour l'apéritif. Agrémentée de yaourt, graines de courge et persil, vous voici avec...

Pâtes aux fruits de mer, un plat délicieux et très rapide

Les pâtes aux fruits de mer sont un choix idéal pour un plat principal savoureux et rapide. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce délice en utilisant 300 grammes de fruits de mer surgelés, ce qui est parfait pour les jours où le temps manque. Ajoutez 180 grammes de tomates cerises pour une touche de fraîcheur et 180 grammes de pâtes, comme des spaghetti ou linguine, pour un plat copieux. Assaisonnez avec de l'ail, du sel, du poivre noir et du persil pour rehausser les saveurs. Ce plat est non seulement rapide à réaliser, mais il est également parfait pour impressionner vos invités avec un repas digne d'un restaurant.
Pâtes aux fruits de mer, un plat délicieux et très rapideRecette Pâtes aux fruits de mer, un plat délicieux et très rapide

Découvrez notre recette rapide et délicieuse de pâtes aux fruits de mer (ici des fruits de mer surgelés), parfaite pour les jours où vous manquez de temps en cuisine! En seulement 15 minutes , vous pourrez réaliser ce plat savoureux , idéal...

Rochers façon tiramisu, le dessert italien en mini portions

Terminez votre repas avec des rochers façon tiramisu, un dessert italien qui ravira tous les amateurs de douceurs. Ces petites mignardises sont préparées avec 250 grammes de mascarpone, 150 grammes de biscuits cuiller, et un mélange de café et d'extrait de vanille pour une saveur authentique. En ajoutant un œuf et une cuillère de sucre, vous obtiendrez une crème onctueuse qui rappelle le tiramisu classique. Enrobez vos rochers de cacao en poudre non sucré pour une finition élégante. Parfaits pour accompagner un café, ces rochers sont faciles à préparer et feront sensation lors de vos goûters ou repas en famille.
Rochers façon tiramisu, le dessert italien en mini portions parfait pour aller avec le café!Recette Rochers façon tiramisu, le dessert italien en mini portions parfait pour aller avec le café!

Alerte à tous les amoureux de tiramisu , voici des mignardises complètement addictives : Des rochers façon tiramisu :-) Ces petites merveilles combinent tout ce que l'on aime dans un tiramisu classique : une crème onctueuse au mascarpone , une...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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