Menu sans gluten, 28 juin : recettes délicieuses et variées pour régaler toute la famille
dimanche 28 juin 2026 14:00 - Adèle Peyches
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Les roulés aux épinards, jambon et fromage frais sont une entrée parfaite pour introduire les légumes de manière ludique. Avec 400 grammes d'épinards en conserve, 4 œufs, et des tranches de jambon blanc, cette recette est à la fois simple et délicieuse. Le fromage frais, tel que le Philadelphia, apporte une onctuosité qui ravira les papilles. Assaisonnez avec du sel et du poivre pour rehausser les saveurs. Ces roulés peuvent être préparés à l'avance et servis froids ou tièdes, ce qui en fait une option pratique pour les repas en famille ou entre amis. Vos enfants apprécieront ces petites bouchées colorées et savoureuses, tout en profitant des bienfaits des épinards !
Pommes de terre farcies aux lardons & fromage
Pour le plat principal, les pommes de terre farcies aux lardons et fromage sont un choix réconfortant et savoureux. Commencez avec 4 grosses pommes de terre à chair ferme, que vous cuisinerez avec des lardons fumés et du fromage râpé, comme du gruyère ou du comté. L'ajout d'un oignon et de crème fraîche apporte une richesse inégalée au plat. N'oubliez pas d'assaisonner avec de la ciboulette, du sel et du poivre pour une explosion de saveurs. Ce plat, à la fois nourrissant et convivial, est parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Chaque bouchée vous fera voyager au cœur des saveurs rustiques et authentiques !
Crème dessert au praliné
Pour clore ce menu sans gluten en beauté, la crème dessert au praliné est un véritable délice. Avec 500 ml de lait, 25 g de Maïzena, et 40 g de sucre, cette recette est simple à réaliser et offre une texture crémeuse irrésistible. L'ajout de cacao et de pâte de praliné apporte une douceur et une richesse qui séduiront tous les gourmands. Ce dessert est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et réconfortante. Servez-le frais pour une expérience encore plus agréable. Que ce soit pour un dîner spécial ou simplement pour se faire plaisir, cette crème dessert saura ravir vos convives et laissera un souvenir mémorable !
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)



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