Menu sans gluten, 3 juin : un repas frais et savoureux à découvrir

mercredi 3 juin 2026 14:00 - Adèle Peyches
Menu sans gluten, 3 juin : un repas frais et savoureux à découvrir
Le 3 juin, nous vous proposons un menu sans gluten qui ravira vos papilles tout en respectant vos besoins alimentaires. Ce menu se compose de trois recettes savoureuses et faciles à réaliser, parfaites pour un déjeuner léger ou un dîner convivial. Commencez par une entrée rafraîchissante avec notre terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, qui allie le fondant des pommes de terre à la richesse du thon. Ensuite, savourez une salade de riz au poulet, courgette et pignons, un plat équilibré et nourrissant, idéal pour un pique-nique ou un repas au bureau. Enfin, terminez sur une note sucrée avec nos fudge aux dattes, des petites douceurs énergétiques qui vous donneront un coup de fouet. Ce menu est non seulement délicieux, mais il est aussi une belle manière de partager des moments gourmands sans gluten.

Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!

La terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise est une entrée parfaite pour les journées ensoleillées. Avec des pommes de terre fondantes, du thon savoureux et une mayonnaise maison, ce plat est à la fois simple et convivial. Les olives et les cornichons ajoutent une touche de croquant, tandis que les anchois rehaussent le goût. Idéale pour un pique-nique ou un apéritif, cette terrine se prépare facilement et se sert bien fraîche. N'oubliez pas d'ajouter quelques feuilles de persil pour la présentation. C'est un plat qui plaira à coup sûr à vos invités et qui mettra en valeur la fraîcheur des ingrédients. Une entrée qui annonce la couleur pour un repas sans gluten réussi !
Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!Recette Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!

Voici la recette parfaite pour les jours où vous avez envie de fraîcheur en entrée : la terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise ! Avec des ingrédients du placard et quelques pommes de terre, on prépare un plat généreux et convivial,...

Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique

La salade de riz au poulet, courgette et pignons est un plat principal à la fois léger et nourrissant. Parfaite pour utiliser des restes de poulet, cette recette se prépare en un rien de temps. Le riz long, associé à des courgettes croquantes et des pignons de pin grillés, apporte une belle texture et une saveur délicate. La marinade à base d'huile d'olive, de jus de citron et de romarin donne une touche méditerranéenne à ce plat. Servie froide, cette salade est idéale pour un déjeuner au bureau ou un pique-nique en plein air. C'est un plat qui allie simplicité et gourmandise, tout en étant sans gluten. Une belle manière de profiter des saveurs de l'été !
Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamiqueRecette Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique

Il vous reste du riz et du poulet ? Associez-les dans une salade de riz et partez en pique-nique ;-) Une super solution aussi lorsqu'on ne sait pas quoi apporter au bureau pour la pause-déjeuner ! Facile à faire, on vous propose toutes les étapes de...

Fudge aux dattes, le petit carré plein d'énergie et de saveurs!

Les fudge aux dattes sont le dessert parfait pour ceux qui recherchent une douceur saine et énergisante. Naturellement sucrés grâce aux dattes, ces petits carrés fondants sont faciles à préparer et ne nécessitent pas de cuisson. Avec une touche d'huile de coco et de tahin, ils offrent une texture crémeuse et un goût caramélisé irrésistible. Ces douceurs sont idéales pour une pause gourmande ou comme en-cas après le repas. En plus, elles sont sans gluten, ce qui les rend accessibles à tous. Pour une variante encore plus gourmande, n'hésitez pas à explorer d'autres recettes de fudge. Ces petites bouchées sont une façon délicieuse de terminer votre repas sur une note sucrée et saine.
Fudge aux dattes, le petit carré plein d'énergie et de saveurs!Recette Fudge aux dattes, le petit carré plein d'énergie et de saveurs!

Vous cherchez un en-cas gourmand et énergisant ? Testez ces fudge aux dattes ! Naturellement sucrés grâce aux dattes, ces petits carrés fondants sont parfaits pour une pause saine ou une touche sucrée après le repas. Préparés en un rien de temps,...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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