Menu végétarien, 29 septembre : ntrée croquante, un plat savoureux inspiré de la Grèce et un dessert fruité

La chiffonnade de chou frisé aux pommes et aux noix est une entrée à la fois simple et délicieuse. Avec des ingrédients frais comme le chou frisé, les carottes croquantes et les pommes juteuses, ce plat apporte une touche de légèreté à votre repas. La margarine allégée et les noix concassées ajoutent une texture agréable et une saveur délicate. Servez-la en entrée pour éveiller les sens de vos convives et leur donner envie de découvrir la suite du menu.

La spanakopita est un plat phare de la cuisine grecque qui ne manquera pas d'impressionner. Cette tourte est préparée avec des feuilles de pâte filo croustillantes, garnies d'un mélange savoureux d'épinards, de feta et de ricotta. Facile à réaliser, elle se décline aussi bien en plat principal qu'en entrée. La combinaison des épinards et du fromage crémeux séduira même les plus réticents aux légumes. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne!

Pour terminer ce menu en beauté, le crumble de pommes et kiwi aux noisettes apporte une touche sucrée et fruitée. Avec des pommes rouges et des kiwis juteux, ce dessert est à la fois simple et réconfortant. La purée de noisette ajoute une profondeur de goût qui sublime le tout. Facile à préparer, ce crumble est parfait pour une fin de repas gourmande, tout en restant léger et frais.