Menu sans gluten, 7 juin : un guacamole surprenant, un plat de poulet savoureux et un dessert fruité
dimanche 7 juin 2026 14:00 - Adèle Peyches
Guacamole de petits pois et citron vert: une entrée fraîche et originale
Le guacamole de petits pois et citron vert est une alternative surprenante à la recette traditionnelle. Avec 180 grammes de petits pois cuits, ce plat léger et coloré est parfait pour un apéritif convivial. Ajoutez 3 cl de jus de citron vert pour une touche d'acidité, et assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de piment moulu pour relever le tout. La coriandre fraîche apporte une note herbacée qui sublime le mélange. Servez ce guacamole avec des chips de tortilla pour une expérience gustative unique. Cette recette sans gluten est non seulement délicieuse, mais elle est également rapide à préparer, idéale pour les soirées improvisées entre amis.
Guacamole de petits pois et citron vert
Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à...
Ballotines de poulet à la mozzarella: un plat savoureux et réconfortant
Les ballotines de poulet à la mozzarella sont un plat principal qui allie simplicité et goût. Pour cette recette, il vous faudra 4 escalopes de poulet bien fines, que vous garnirez de tranches de coppa, de tomates séchées et d'une boule de mozzarella fondante. Enroulez les escalopes pour former des ballotines et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et savoureuses. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, car il est à la fois nourrissant et raffiné. Accompagné d'une salade verte ou de légumes grillés, il constitue un repas équilibré qui ravira les amateurs de cuisine sans gluten.
Ballotines de poulet à la mozzarella
Vous avez des escalopes de poulet dans le frigo et ne savez pas quoi en faire ? Tentez nos ballotines de poulet garnies de mozzarella et tomates séchées :-) Une recette facile et qui ne vous demandera pas trop de temps à la réalisation. De quoi...
Sorbet mangue citron vert: une douceur rafraîchissante en un clin d'œil
Pour clore ce menu sur une note sucrée, le sorbet mangue citron vert est un dessert à la fois simple et délicieux. Avec seulement 450 grammes de mangue surgelée, 30 grammes de sucre et 20 ml de jus de citron vert, vous pouvez réaliser ce sorbet en moins de cinq minutes. Il suffit de mixer les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ce dessert est parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d'été, tout en étant peu sucré et léger. Servez-le dans des coupes individuelles pour une présentation élégante. Ce sorbet sans gluten est une façon idéale de terminer votre repas sur une note fruitée et légère.
Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!
Vous vouliez une recette de glace à réaliser sans sorbetière , extra fraîche et fruitée ? Et bien vous êtes à la bonne porte ! Avec seulement 3 ingrédients , vous allez pouvoir déguster un délicieux sorbet à la mangue en deux temps trois...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Commentaires