Plus jamais de barbecue envahi par les mouches : l’astuce qui marche (et qui parfume votre viande)
Le barbecue est lancé, les amis arrivent, les grillades crépitent… et voilà que les mouches tournent autour de la table comme si elles avaient elles aussi reçu une invitation. Pas très ragoûtant, et surtout agaçant. Heureusement, il existe une astuce toute simple et 100 % naturelle pour les tenir à distance: du citron et des clous de girofle. Bonus? Cette petite technique donne aussi un parfum délicieux à vos viandes. Oui, oui, vraiment!
L’astuce anti-mouches à tester dès votre prochain barbecue
Facile, économique et ultra efficace :
- Coupez quelques citrons en deux.
- Plantez plusieurs clous de girofle dans chaque moitié (généreusement).
- Disposez-les sur les bords du gril, sur la table ou à proximité des aliments.
➡️Résultat: les mouches s’éloignent... et vos côtelettes prennent une touche parfumée irrésistible.
Pourquoi ça fonctionne si bien?
C’est une question d’odeur :
- Les clous de girofle contiennent de l’eugénol, une huile essentielle très odorante que les mouches détestent.
- Le citron renforce l’effet répulsif tout en diffusant un parfum agréable, surtout avec la chaleur.
- Le combo des deux forme une barrière olfactive naturelle que les mouches n’aiment pas du tout.
- Et quand vous posez ces demi-citrons directement sur le barbecue ou les braises, ils libèrent un parfum citronné-grillé qui s’accorde à merveille avec les viandes, en particulier le poulet, le porc ou les brochettes marinées.
Autres idées pour utiliser cette astuce
Même sans barbecue, cette astuce est un allié redoutable contre les mouches :
- Sur la table du jardin: disposez des moitiés de citron + clous de girofle dans de petites coupelles.
- En cuisine ou sur le plan de travail: pour éviter que les mouches ne tournent autour des fruits mûrs.
- Sur les braises: récupérez les moitiés de citron pressées et jetez-les directement dans le feu pour un parfum naturel.
- En version marinade: utilisez le jus pour assaisonner, les zestes pour parfumer les braises, rien ne se perd.
Naturel, sans produits chimiques et ça sent bon
Fini les sprays agressifs ou les spirales toxiques: cette astuce est écolo, sans danger pour les enfants ou les animaux, et bien plus élégante à table. Et avouez: une bonne odeur de citron grillé pendant que le poulet dore, c’est quand même plus agréable que l’odeur de produit chimique…
À tester dès ce week-end
Citron + clous de girofle = 0 mouche + viande parfumée. Ce duo simple, accessible et naturel pourrait bien devenir votre nouveau réflexe dès que les grillades commencent. Et si vous l’avez déjà testé, on veut tout savoir: vous l’utilisez comment? Sur les braises, sur la table ou directement dans la marinade?
Mirella Mendonça
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