Pourquoi avons-nous moins faim lorsqu'il fait chaud ?
Tu as sûrement déjà remarqué qu’en plein été, ton appétit diminue. Même face à un plat que tu adores, tu n’as pas la même envie. Ce n’est pas une coïncidence: la chaleur modifie notre corps et sa façon de gérer la faim.
Quand il fait chaud, le corps dépense déjà beaucoup d’énergie pour se rafraîchir. Or, digérer un repas produit aussi de la chaleur — c’est ce qu’on appelle l’effet thermique des aliments. En hiver, cette chaleur est utile, mais en été, elle surcharge l’organisme. Résultat: pour éviter de surchauffer, le corps freine naturellement l’appétit.
Qui pilote cette réaction?
C’est l’hypothalamus, une petite partie du cerveau qui gère à la fois la température corporelle et la faim. Quand il fait trop chaud, il privilégie le refroidissement et envoie des signaux de satiété.
En plus, le système digestif est moins bien irrigué quand il fait chaud, car le sang est dirigé vers la peau pour mieux transpirer. Conséquence: la digestion est plus lente et on a encore moins envie de plats lourds.
Pourquoi on préfère les aliments frais
Quand on a chaud, on est attiré par des aliments hydratants et faciles à digérer: fruits, crudités, yaourts, soupes froides. C’est logique: ils apportent de l’eau et peu de graisses, ce qui limite la production de chaleur pendant la digestion.
Les plats gras ou très protéinés, eux, demandent plus d’effort au corps et élèvent la température interne. C’est pourquoi on les évite instinctivement.
Faut-il continuer à manger?
Oui, car même sans appétit, ton corps a besoin d’énergie et de nutriments. Il vaut mieux :
- faire des repas plus petits
- manger plus souvent
- privilégier des aliments frais et riches en eau
- éviter de sauter les repas
Cela évite la fatigue, la déshydratation et les coups de chaleur.
L'importance de manger (même si l'on n'en a pas envie)
Une perte d'appétit en été est naturelle, mais ne doit pas être confondue avec un refus de se nourrir. Ne pas manger suffisamment lorsqu'il fait chaud peut entraîner fatigue, hypotension ou déshydratation. Ainsi, même si vous avez moins faim, il est important d'écouter votre corps sans renoncer à vous nourrir.
La clé est d'adapter ses repas: des portions plus petites, plus fréquentes et plus hydratantes. Mieux vaut le frais que le chaud, le végétal que le gras, le léger que le copieux. Non pas pour se forcer, mais pour accompagner le corps dans sa stratégie.
À retenir
- Quand il fait chaud, moins d’appétit, c’est normal.
- C’est une façon naturelle pour ton corps de mieux supporter la chaleur.
- Écoute tes envies: des repas légers, frais et hydratants suffisent largement.
Patricia González
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