Rappel produit : ce produit Herta sans nitrite contaminés par des salmonelles !

vendredi 29 août 2025 15:29 - Adèle Peyches
Rappel produit : ce produit Herta sans nitrite contaminés par des salmonelles !

Les lardons sont un incontournable en cuisine, utilisés aussi bien dans les quiches, salades, pâtes que dans d’innombrables recettes familiales. Mais attention: un produit phare d’une marque très connue est aujourd’hui au centre d’un rappel sanitaire. Voici toutes les informations pour vérifier si vous êtes concerné.


Informations :

Produit concerné :

  • Nom: Lardons Nature Conservation Sans Nitrite 2x75g
  • Marque: HERTA
  • GTIN: 3154230802259
  • Lot: 5247084101
  • DLC: 04/09/2025
  • Conditionnement: barquettes 2x75g
  • Commercialisation: du 06 au 29 août 2025
  • Marque de salubrité: FR 62-767-005 CE

Où a-t-il été vendu?

Dans l’ensemble des réseaux de distribution en France.

Quels sont les risques?

  • La salmonellose se traduit généralement par :
  • Diarrhées
  • Vomissements
  • Fièvre
  • Maux de tête

Ces symptômes apparaissent en général 6 à 72h après ingestion et peuvent être plus graves chez les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées.

La cuisson à cœur à +65°C élimine normalement tout risque lié à la bactérie, mais par mesure de précaution, Herta recommande de ne pas consommer le lot concerné.

Conduite à tenir :

Ne consommez pas le produit.

Rapportez-le en magasin pour obtenir un remboursement.

Contactez le service consommateurs au 0800 711 103 pour toute question.

Fin de la procédure de rappel :

Vendredi 12 septembre 2025

Vérifiez vos réfrigérateurs et prévenez vos proches: la vigilance est de mise!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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