Alerte mondiale : la banane Cavendish menacée d’extinction !

lundi 10 mars 2025 11:03
Alerte mondiale : la banane Cavendish menacée d’extinction !

Fruit incontournable des petits-déjeuners et des desserts, la banane Cavendish est aujourd’hui confrontée à une menace sans précédent. Un champignon redoutable, la maladie de Panama, race tropicale 4 (TR4), met en péril cette variété qui domine le marché mondial. Face à ce danger, scientifiques et agriculteurs unissent leurs efforts pour tenter de préserver ce fruit emblématique. On vous en dit plus ;).


Une variété essentielle en danger

La banane Cavendish (Musa acuminata), qui représente environ 47 % des bananes consommées dans le monde, est aujourd’hui menacée par une maladie fongique dévastatrice: la maladie de Panama, race tropicale 4 (TR4). Cette infection attaque les racines des bananiers, les empêchant d’absorber l’eau et menant à leur flétrissement progressif (Insider). Chaque année, plus de 100 milliards de bananes sont consommées dans le monde, rendant cette menace particulièrement préoccupante pour l’industrie agroalimentaire et la sécurité alimentaire mondiale (New Scientist).


Une maladie connue mais plus virulente

Le TR4 est une variante moderne d’une ancienne souche fongique, la race tropicale 1, qui avait déjà décimé la variété de banane « Gros Michel » dans les années 1950. Cette extinction avait forcé les producteurs à se tourner vers la Cavendish, réputée plus résistante à l’époque. Cependant, la situation se répète aujourd’hui avec le TR4, qui se propage rapidement dans les plantations du monde entier. James Dale, professeur à l’Université de technologie du Queensland, souligne que l’urgence est comparable à celle vécue il y a près de 80 ans (Insider).


Des solutions scientifiques à l’étude

Face à cette menace, plusieurs initiatives scientifiques sont en cours. L’université technologique du Queensland a développé une version génétiquement modifiée de la Cavendish, appelée QCAV-4, qui a montré une forte résistance au TR4 lors de tests en Australie (New Scientist). Par ailleurs, l’Université de Cambridge explore la greffe comme alternative, tandis que le Taïwan Banana Research Institute mène des expériences de sélection naturelle pour identifier des plants naturellement résistants (New Scientist). Enfin, certains spécialistes, comme le journaliste Dan Koeppel, préconisent de diversifier les variétés de bananes commercialisées, à l’image du marché des pommes, afin de limiter les risques de propagation des maladies et de stimuler l’économie agricole (Insider).


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MathieuMathieu
Rédacteur web en stage chez Ptitchef ! Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes au parmesan ? Rien, c'est sûr ! J'adore découvrir et partager des articles nutrition pour prendre soin de vous. Je vous prie de les consommer sans modération.