Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !Vous l'aimez, chaud, grillé, fondu bref sous toutes ses formes : le fromage a une réelle signification pour vous ! Et si on vous annonçait qu'un bar spécialement dédié à votre pêché mignon ouvre ses portes, quelle serait votre réaction ? Heureux n'est-ce pas ?!

C'est Matthew Carver qui est à l'origine de ce concept. Ancien propriétaire du Cheese Truck ( food truck de croque monsieur), il connu un franc succès à parcourir les villes d'Angleterre avec. Ce qui lui donna l'idée de s'implanter dans une seule et même ville, à travers l'établissement le Cheese Bar.


Ce dernier proposera entre autres des recettes de grilled-cheese, l'équivalent de nos croque-monsieur ! On retrouvera plein de déclinaisons : à la poire au bacon, mexicain, épicé , avec ou sans œuf etc...



En plus de ça, des fromages locaux seront vendus. A la carte, plus de trente variétés proposées.

Bien évidemment pour faire passer cet excès de fromages, il y aura de quoi vous désaltérer : bières, boissons fraîches, cocktails, et même du vin pour la "French Touch".

Rendez vous à Londres pour faire votre cure 100% cheese !