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Bonjour à tous !
je vais fêter mes 40 ans et je voudrais faire un gateau de bonbons pour 50 personnes , pouvez-vous m'envoyer des photos de réalisations et différents gateaux !
merci d'avance
Nous avons une conception un peu différente. Nous préférons utiliser du film alimentaire plutôt que du papier alu, cela ne se déchire pas. Nous préférons utiliser des pics en plastique spécialement conçus http://boncommebonbon.fr/accessoires/266-pics-de-compositions-assortis.html qui ne présente aucun risque de piqûre, ni d'avalement. Ils sont munis d'un disque de préhension qui évite les manipulations avec les doigts.
Enfin nous vous suggérons d'acheter vos bonbons chez un professionnel qualifié qui vous conseillera, plutôt que dans les grandes surfaces. C'est comme en cuisine, les grands chefs ne vont pas y acheter leurs produits. A la sortie vous serez gagnante.
On peut trouver le kit ici: http://boncommebonbon.fr/accessoires/406-le-kit-pour-gateau-de-bonbons-n1.html
Le plus simple est d'acheter un kit pour commencer après il faut un peu d'imagination
Différents ronds de polystyréne de 3 cms d'épaisseur on les colle et on entoure le tout de papier aluminium.
On prend des pics à apéritifs. On coupe les bouts et avec on pique les bonbons pour les piquer sur le socle recouvert de papier alu.
Petits conseils, prendre des bonbons bien mous style fraise tagada, ou oeufs aux plats, ou guimauve. Différentes formes. Attention, cela ne parait pas mais il faut pas mal de bonbons. Donc conseil, prendre des bonbons chez les discount style lidt, aldi, netto. Bon courage mais c'est super et cela fait toujours bien plaisir!!!
