Qu'est ce que la poudre à pâte?
F
Question: Qu'est ce que la poudre à pâte?
Dans la recette des pancakes à la banane
Par fpj1, Ajouté le 10/08/2018, 10:46
2 réponse(s)
R
C'est une levure chimique en poudre pour faire lever les pâtes à gateaux. Se présente en sachet (souvent marque ALSA) 1 sachet pour 500 grs de farine
Par
rachel_d2014
, at 17/08/2018, 15:27:43
B
C'est sauf erreur au Quebec le nom de la levure chimique. Ne pas confondre avec la poudre a flan "épaississant" type "maïzena" pour faire simple.
Par
BobD
, at 10/08/2018, 22:25:20
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