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Qu'est ce que le worcestershire?

M

Question: Qu'est ce que le worcestershire?

EST CE UN FROMAGE,?

Par maryp, Ajouté le 06/06/2013, 16:54

5 réponse(s)

E

Sauce anglaise utilisée dans des marinades, boeuf à la bière anglais, et bien d'autres préparation:
quelques exemples
http://recettes.sante.free.fr/marinade.html#marinade_ecossaise
http://recettes.sante.free.fr/marinade.html#marinade_epicee

Par eloline , at 08/06/2013, 09:57:59

VGLoveezall

En tapant sur google 'cheese worcester' ca a l'air d'exister mais j'en ai pas vu dans l'nord!

Par VGLoveezall , at 07/06/2013, 13:50:04

P

Sauce anglaise au goût assez prononcé Et un peu épicé dont le goût se situe " un peu " entre la sauce nems et le kikoman ( genre de sauce soja très fort en goût ). Tu peux en faire aussi une sauce nems , en ajoutant un petit d'eau plus ou moins ( à ton goût ) et ou en rajoutant un peu de vinaigre , pour en Faire une petite sauce pour Une salade

Par Porcelaine , at 07/06/2013, 01:24:10

chouette38

Bonjour
sauce anglaise aigre-douce, qui sert quelquefois dans certains cocktails

Par chouette38 , at 06/06/2013, 18:09:11

C

Non c'est une sauce anglaise. En France, on en trouve facilement en grande surface, rayon produits "d'ailleurs", bien entendu emplacement des produits anglais.

Par carodaniel , at 06/06/2013, 17:23:00


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Qu'est la sauce worcestershire merci

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