Cuisine minceur d’Asie et d’ailleurs : manger équilibré sans renoncer au plaisir

Et si la cuisine minceur arrêtait enfin de rimer avec frustration ? Avec Cuisine minceur d’Asie et d’ailleurs, Margaux Le Rhino propose bien plus qu’un simple livre de recettes : un guide complice pour retrouver l’équilibre alimentaire en douceur, sans culpabilité ni privation.

Dans cet ouvrage, l’autrice partage 50 recettes et astuces, inspirées des cuisines d’Asie et d’ailleurs, pensées pour être à la fois réconfortantes, simples et accessibles. Bibimbaps, pad thaïs, currys japonais, plats à base de riz ou de nouilles… des assiettes “cosy”, qui font du bien au corps comme à la tête 

Une approche vécue et bienveillante

Margaux Le Rhino parle d’expérience. Elle a elle-même transformé son rapport à la nourriture pas à pas, et partage aujourd’hui cette démarche avec sa communauté Instagram de plus de 94 000 abonnés. Son approche repose sur l’écoute de soi, la régularité et le plaisir, loin des régimes stricts et des injonctions 

Le livre propose aussi :

• des recettes faciles à emporter (au travail, en pique-nique),
• des plats végétariens,
• des idées pour apprendre à manger mieux, simplement et durablement, sans pression.

L’avis de Ptitchef : Un livre qui fait du bien. Ici, la minceur n’est pas un objectif stressant, mais la conséquence d’une cuisine généreuse, équilibrée et pleine de saveurs. Une approche moderne et apaisée, idéale pour reprendre de bonnes habitudes sans se priver ;)