Saint Louis réinvente le sucre roux… à base de betterave !

Et si on cassait un peu les idées reçues sur le sucre roux ? En 2025, la marque française Saint Louis bouscule les codes avec un produit aussi surprenant qu’astucieux : un sucre roux issu de betteraves françaises. Oui, oui, de betteraves ! Et ça change tout.

Une alternative locale et pleine de bon sens

Traditionnellement associé à la canne, le sucre roux fait ici peau neuve grâce à un procédé innovant (protégé par deux brevets !) qui permet de révéler une belle couleur dorée, une texture fluide et un goût tout doux. Le tout, 100 % made in France, à partir de betteraves cultivées localement. Résultat ? Moins de transport, plus de traçabilité, et un produit qui s’inscrit dans une démarche engagée, à la fois locale et durable.

Il est proposé en sachet de 1 kg, pour s’adapter à tous les usages du quotidien.

• Prix conseillé : selon point de vente
• Disponible en grande distribution

L’avis de Ptitchef : Franchement, on adore l’idée ! Ce sucre roux de betterave coche toutes les cases : gourmand, local, innovant et responsable. On retrouve la rondeur et le moelleux du sucre roux classique, avec une vraie démarche engagée derrière ;)