Recommandations alimentaires pour la gastro-entérite

Ingrédients

• 600 ml (2 tasses et demi) d'eau bouillie refroidie ou de source
• 360 ml (1 tasse et demi) de jus d'orange non sucré sans pulpe (je prend oasis)
• 2 ml (1/2 cuillère. à thé) de sel
• Éviter de consommer des boissons gazeuses (ex.: Coke, Seven-up, Ginger-Ale, etc.), des breuvages aux fruits (ex.: Tang, Kool-Aid, Quench, etc.) ou des popsicles. Ces aliments contiennent beaucoup de sucre et pourraient augmenter la diarrhée.
• Éviter le lait jusqu'à la 4ième journée.
• Suivre la progression suggérée.

Préparation

• 1 ère journée:
  Solution d'hydratation seulement, à boire fréquemment, une petite quantité (plus ou moins une demi tasse) à la fois et à la température ambiante. Aucun aliment solide de préférence.
• 2ième journée:
  Solution d'hydratation
  Ajouter :
  - Bouillons, consommés, soupe coulée sans-gras
  (éviter les soupes au lait)
  - Carottes bouillies
  - Banane (bien mûre)
  - Compote de pomme non sucrée
  - Yogourt nature
• 3ième journée
  Ajouter :
  - Viandes maigres (poulet et dinde sans peau, poisson poché, boeuf et porc cuits sans gras)
  - Pomme de terre (bouillie sans pelure)
  - Riz blanc, pâtes alimentaires bouillies
  - Fromage (1 once ou 30 grammes)
  - Biscuits secs, gâteau des anges (sans glaçage)
• 4ième journée
  Ajouter :
  - Légumes bien cuits (sauf oignon, pois verts, chou, maïs, et macédoine)
  - Fruits en conserve (sauf pruneaux et ananas)
  - Lait (125 ml ou 4 onces à la fois)
  - Café et thé faibles
• 5ième journée:
  Retour à une alimentation équilibrée

Questions

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