Ptitchef

Farine de lentille

12 recettes

La farine de lentilles vertes contient la lentille la plus riche en fer, en calcium et en protéines. C'est pourquoi on retrouve cette championne de la nutrition pour épaissir soupes et potages ou dans de nombreuses recettes comme les crêpes, le pain à la farine de lentille et à l'anis ou encore dans les recettes de cake comme le cake chorizo et tomates ou l'économique cake reste de raclette à la farine de lentilles.

Recette Cake à la farine de lentilles vertes

Cake à la farine de lentilles vertes

(15 votes), (6) , (31)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeœufs 150 g de gruyère 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes (ou 50 g de lentilles vertes moulu...
Recette Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 100 g de farine de lentilles vertes 50 g de farine de maïs 50 g de crème de millet 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oeufs 2 cui...
Recette Cake poivrons et chorizo à la farine de lentilles

Cake poivrons et chorizo à la farine de lentilles

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 2 tomates 100 g de chorizo doux 3 oeufs 100 g de farine sans gluten (ou farine de blé pour les non-allergiqu...
Recette Cake reste de raclette à la farine de lentilles

Cake reste de raclette à la farine de lentilles

(2 votes), (4)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine sans gluten 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 1/2 verre d'huile 50 g de beurre fondu 1 paquet de levure 1/2 verre d...
Recette Cake à la farine de lentilles et au chorizo, tomate et feta

Cake à la farine de lentilles et au chorizo, tomate et feta

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine (sans gluten, Mix Pain et Pâtisserie, de marque allergo) 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Sablés aux lentilles

Sablés aux lentilles

(3 votes), (7)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 gr de farine de lentilles 70 gr de farine blanche 1 oeuf 1/2 verre d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tomates séchées coupées en morceaux ...
Recette Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

(1 vote), (21)
Entrée moyen 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de farine de riz complet 60 g de farine de lentilles corail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau (environ 4 cuillères à so...
Recette Sablés lentilles tomates sechées

Sablés lentilles tomates sechées

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 gr de farine de lentilles 70 gr de farine blanche 1 oeufs 1/2 verre d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de croustimix provencal 1 peu d'eau tiède...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2 c...
Recette Pain d'épices sans gluten ni lait

Pain d'épices sans gluten ni lait

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 125 g de farine de millet 125 g de farine de lentilles vertes 2 c.c. de poudre à lever sans gluten 150 g de miel 30 cl de lait de riz ou d’amandes 1 ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Blinis de lentilles

Blinis de lentilles

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 75 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g de levure fraîche) 25 cl de lait tiède 2 oeufs 75 g de farine de lentilles...
Recette Cookies lentille-courgette, sans gluten.

Cookies lentille-courgette, sans gluten.

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: ½ courgette (100g) 100 g de farine de lentille 50 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 5 cl de crème d'amande (ou de crème fraiche liquide) 1...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez