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Fondue chinoise

6 recettes

La fondue chinoise est une délicieuse recette, variante de la fondue bourguignonne. La viande, coupée en petits morceaux, est plongée dans un bouillon de légumes. Plusieurs combinaisons sont possibles avec la fondue chinoise. Elle se compose généralement de boeuf, porc, poulet et poisson. Des vermicelles et sauces variées accompagnent cette recette, comme la sauce soja ou sauce aux huîtres. Le bouillon en fin de repas est un vrai délice !

Fondue chinoise

(13 votes) , (3) , (76)

Plat moyen 3 heures 2 heures

Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...

Bouillon à fondue chinoise express

(1 vote) , (24)

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 1 carotte émincée 15 ml d'ail (haché ; 1 c. à soupe) 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soup...

Bouillon à fondue chinoise

(12 votes) , (10)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 conserves boeuf 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce Worcestershire...

BOUILLON À FONDUE CHINOISE

(7 votes) , (8)

Entrée facile 10 min 196 kcal

Ingrédients: 2 conserves de consommé de boeuf 1 oignon, moyen 3 gousses ail 2 feuilles laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 cuillère à soupe de sau...

~fondue chinoise~

(3 votes) , (8)

Autre facile 12 min

Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de laurier 1...

Fondue chinoise

(1 vote) , (15)

Plat moyen 1 h 15 m 586 kcal

Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe...

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