Fougasse avec Tomates séchées

10 recettes

La fougasse est un pain provençal à pâte molle. Elle se réalise avec de la farine, de la levure boulangère et de l'huile d'olive. La fougasse se prépare principalement salée. On la trouve avec des lardons, des anchois, des olives ou du fromage. Il est tout à fait possible de varier les saveurs comme avec une fougasse aux noix et au Bleu d'Auvergne ou encore aux oignons confits.

Recette Fougasse tomates séchées, féta, lardons.

Fougasse tomates séchées, féta, lardons.

Entrée moyen 2 h 30 m 270 kcal
Ingrédients: 1sachet de levure de boulanger lyophilisée 50g de féta marinée ( au rayon fromage dans un bocal avec de l'huile d'olive et des aromates) 4 à 5...
Recette Fougasse aux lardons & tomates séchées

Fougasse aux lardons & tomates séchées

Apéritif facile 35 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive des lardons des tomates séchées de chez Quai Délice 2 petits oignons nouveaux De la crème...
Recette Variations sur les fougasses

Variations sur les fougasses

Apéritif facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 250 g de farine de froment T65 100 g de farine d'épeautre complète 100 g de farine aux 6 céréales 50 g de farine de seigle 20 cl d'eau 10 cl de...
Recette Fougasse provençale

Fougasse provençale

Autre moyen 45 min 764 kcal
Ingrédients: Pâte : 145 g d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de farine T 55 1 + ¾ cuillère à café de levure de boulanger lyophilisée...
Recette Mini fougasse

Mini fougasse

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de lardons olives vertes et noires dénoyautées Un sachet d’emmental râpé chorizo tomates séchées 500 g de farine, 2 sachets de levure de...
Recette Fougasse façon italienne

Fougasse façon italienne

Plat facile 40 min 715 kcal
Ingrédients: Pour une fougasse : 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 jaunes d'oeufs 350 g de farine T55 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à...