Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Super recette. Le roti etait super tendre et la sauce exellente. Je garde la recette precieusement. Merci !

Un delice merci

Un plat digne des grands chefs !
Mes invités m'ont tous demandé la recette.

Hummm merci

Votre commentaire:a défaut de pommes à la maison et au magasin j'y ai mis des pêches fraîche et accompagner de brocolis c'est aussi délicieux

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Kyky50

10/05/2013

Hum un régal

Je laisse macerer dans le cidre 3heures avant recette excellente onctueuse et tres fine a deguster entre amis marie

Délicieux

Par peur du rôti trop dur (parfois ?) je le laisse macérer auparavant dans le cidre, quelques heures suffisent. Puis le traiter normalement, égoutté et séché.
Arthuricam