-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Recette de tajine
-
Recettes de tajine à la courge butternut
Recettes de tajine à la courge butternut
5 recettes
Plat facile 1 h 5 m 316 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 700 g de courge butternut ½ oignon ½ gousse d'ail 1 poignée de coriandre ciselée 1 poignée de persil plat ciselé 1 cuillère à...
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au...
Plat facile 1 h 45 m 468 kcal
Ingrédients: 800 g de veau à braiser 1 courge butternut 15 abricots secs environ 1 gros oignon 1 noix de beurre 1 feuille de laurier de l'huile d'olive 1 peu...
(6 votes), (2) , (277)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 gros poulet coupé en 8 morceaux 2 CS amandes effilées 2 oignons hachés 1,5 CC de cumin moulu 1 CC de graines de coriandre 3/4 CC canelle moulue 2...
(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1...
(54 votes)
La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.
