Posté le 24/05/2007 14:21:00 par l'amour dans l'assiette - fr (voir son site)
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1 tasse de quinoa
1/2 tasse de quinoa rouge
1 oignon ciselé
1 échalote ciselée
1 carotte en brunoise
1 gousse d'ail haché
2 càs de sauce soja
coriandre ciselée
50 cl de bouillon de légumes (fait maison) ou de l'eau
8 tomates cerise coupées en deux
10 cl de lait de coco
Rincez les deux quinoas mélangés.
Faites chauffer de l'huile d'arachide dans une poêle (ou wok), puis ajoutez l'oignon,
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