Posté le 14/06/2007 09:08:00 par chez elise (voir son site)
les makrouts m'ayant vraiment résisté, j'ai gardé la farce que j'avais fait pour les transformer en briwats!!!
ma farce c'était
de la pâte de dattes malaxée avec un peu de beurre (salé) de canelle et d'amandes en poudre....
en mettant une boulette dans une feuille de brick coupé en bandes, plier en triangle...
frit à la poele
égoutté
imbibé de miel chaud pendant quelques heures
et....rangé
Miam, c'est croquant fondant mortelllllllllllll ...................
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