Posté le 17/06/2007 14:41:00 Par Le foie gras d'un CAT ESAT (Voir son site)
![]()
Recette du Foie gras mi-cuit aux truffes
La recette du foie gras mi-cuit aux truffes est une recette savoureuse. Recette raffinée, vos convives n'en reviendront pas.
Préparation : 45 mn,
Cuisson : 40 mn,
Ingrédients pour 4 personnes :
6 tranches de terr[?]
Recette similaires
-
Recette Mille-feuille de foie frais aux pommes
Ajouté le 24/05/2008 14:17:08
Une délicieuse recette de Mille-feuille de foie frais aux pommes proposée par Patrick Burgue de Canard point com.http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
-
Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras
Ajouté le 05/01/2007 07:01:00
De toutes mes photos culinaires des vacances, une seule est potable, celle de mon cheesecake. Donc, je comptez pas sur la photo pour vous donner envie de réaliser la recette, pourtant ce plat étant exquis. Imaginez une couche de purée[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Recette de cailles farcies au foie gras de canard
Ajouté le 29/10/2006 20:51:00
Recette de cailles farcies au foie gras Des cailles bien dodues et fraîches se reconnaissent à leur ?il brillant et bombé. Farcies de foie gras et mijotées en cocotte au vin blanc, elles constituent un plat raffiné qui fera le[...]http://foie-gras.over-blog.com/article-186167...
-
Dés de foie gras aux figues épicées. Recette "japonisante" pour le Père Noël
Ajouté le 21/11/2007 07:30:00
Les fêtes approchent à grands pas? encore plus pour notre famille que pour d'autres, puisque cette année, nous fêterons Noël le 15 décembre! Que de choses à prévoir d'ici là? le Père Noël sera en avance, mais, c'est normal, il a tellement de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Recette de fêtes: brochette de St-Jacques et foie gras aux épices, mangue et ananas caramélisés et caramel de mangue
Ajouté le 28/11/2007 10:03:00
Une recette de Fête encore aujourd'hui....ça ne vous rappelle rien ? ( Dialogue de sourds: "Qu'est ce qu'elle a dit Chantal? " "Elle a dit :"Recette de fête" "Ah bon! Je croyais qu'elle avait dit :[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...








