Posté le 25/08/2007 13:23:00 par Les gourmandises de Dionysus (voir son site)

Ingrédients:
1/2 ta. beurre demi-sel
1/2 ta. graisse végétale
3/4 ta. cassonade
2 gros oeufs
3/4 ta. mélasse
3 1/3 ta. farine
1 c.thé poudre à pâte
1/2 c.thé soda à pâte
1/2 c.thé canelle
1/4 c.thé muscade
2 ta. dattes hachées(moyennement hachées)


Marche à suivre:
1-Dans un grand bol,mettre en crème(avec un fouet) le beurre,graisse,cassonade et oeufs.Ajouter la mélasse et bien mélanger.

2-Dans un autre bol,mêler les ingrédients secs ensemble et ajouter les dattes.....mêler avec la première préparation à l'aide d'une cuillère de bois.Déposer sur une tôle graissée, et cuire au four à 375° sur la grille du haut pour 8 mn.(max.)

Évaluation: +
Source: Mon amie France