Posté le 04/09/2007 18:02:58 par Salé ou Sucré? (voir son site)
Voici une délicieuse recette de petits biscuits parfaits pour accompagner un thé d'aprés-midi! Les zestes de citron et les graines de pavots se marient à merveille et offrent un biscuit généreux en goût et croquant à souhait! cette recette provient du site Ô délices...
Ingrédients
125 gr de farine
60 gr de beurre
60 gr de sucre
1 cas de graines de pavot
Le zeste d'un petit citron
1 oeuf
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le sucre.
Emiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à avoir un consistance sableuse.
Ajoutez l'oeuf battu, le zeste et les graines de pavot, mélangez et formez une boule de pâte.
Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer 1h au réfrigérateur.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné (incorporez un peu de farine dans la pâte si celle-ci colle trop).
Découpez des sablés à l'aide d'un emporte-pièce et enfournez 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Recette similaires
-
Cake au citron et aux graines de pavot
ajouté le 18/07/2007 10:02:00
Un délicieux cake issu du livre quiches, cakes & compagnie, préparé la semaine passée. Vous trouverez les graines de pavot dans les magasins bio et le bicarbonate de soude en pharmacie. Il sert à alléger le gâteau et aussi à le rendre plus[...]
http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
cake au citron et aux graines de pavotajouté le 29/01/2008 00:28:00
Un cake qui a eu beaucoup de succès aujourd'hui auprès de mes amis , fait dans ma cop la map vu sur pains, fantaisie, et brioches de Rebecca Pugnale que j'ai légèrement adaptée . 3 oeufs 100 gr de beurre fondu, 150 gr de sucre en[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/01/...
-
Madeleines au citron et aux graines de pavotajouté le 13/02/2008 15:15:00
Elles ne sont que pure gourmandise et si exquise mes petites madeleines!Quel mélange en plus!Moi citron-graines de pavot,je craque absolument et totalement!La simplicité même et quel goût délectable!À essayer d'urgence!Un vrai ptit bonheur en[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/02/madele...
-
Cake aux graines de pavot et au citron
ajouté le 02/04/2008 11:00:00
Dans la série recettes anglaises, nous vous proposons ce gâteau qui nous a été inspiré par le dernier numéro de la revue « Delicious ». Cake aux graines de pavot et au citron [...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-183...
-
Triangles oranges-citron aux graines de pavotajouté le 28/01/2007 10:01:11
Après avoir acquis les tous minis Carrés Gourmands dans la collection les minis cuisine de Marabout, J'avais très envie d'essayer des carrés aux oranges et comme un fait exprès, Anne lance le thème sur son site[...]http://cuisinedelices.canalblog.com/archives/...