Sablés aux cerises séchées

Name: Sablés aux cerises séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 180 g de beurre mou; 120 g de sucre glace; 320 g de farine; 1 oeuf; 125 g de cerises séchées

Autre

4 parts

10 min

14 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

180 g de beurre mou

120 g de sucre glace

320 g de farine

1 oeuf

125 g de cerises séchées

Préparation

Faire ramollir le beurre. Fouetter le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et pâle.
Ajouter 1 oeuf et bien fouetter. Verser la farine et les cerises séchées et remuer avec une cuillère jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
Rouler cette pâte en 2 boudins, les rouler dans du film alimentaire et les placer au congélateur pour 30 minutes.
Allumer le four sur 165°. Sortir les boudins et couper les en tranches.
Placer les sablés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 12 à 14 minutes.
Laisser refroidir.

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