Ptitchef

Gâteau moelleux aux cerises

Dessert
6 parts
30 min
40 min
facile
552 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.9 (0.82€/part)

Matériel

Préparation

  • Battre en mousse le beurre et le sucre.
  • Ajoutez un à un les oeufs. Bien mélanger entre chaque œuf.
  • Ajoutez la fleur d'oranger. Tamisez la farine avec la levure chimique et l'incorporer au mélange précédent.
  • Bien travailler la pâte pour la rendre homogène.
  • Beurrez et farinez un plat carré 20x20 cm.
  • Versez la moitié de la pâte, au centre répartir la compote puis la confiture.
  • Versez ensuite le reste de la pâte.
  • Mettre à cuire 40 minutes à 180°C.
  • Sortir du four et laisser tiédir 10-15 minutes avant de démouler le gâteau.
  • Délicieux servi pour une pause gourmande dans l'après midi avec un bon petit café ou pour le petit déjeuner.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 551Kcal
  • Glucides: 72.9g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 43.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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