Ptitchef

Minis gateaux cerises et chocolat noir

Pour un buffet, le résultat est très bon et vraiment délicieux lorsque les petits gâteaux sont encore chaud!A tester!
Dessert
10 parts
15 min
20 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Mettre les cerises dans une casserole et les faire décongeler à feu doux.
    Puis les couper en deux si elles sont trop grosses.
  • Faire fondre le beurre au micro onde et ajouter le sucre.
    Remuer pour faire blanchir.
  • Ajouter la farine, les œufs et la levure.
    Ajouter ensuite les cerises et le jus de cuisson.
    Bien mélanger pour les répartir.
  • Incorporer le chocolat en pépites.
  • Beurrer les moules en silicone si c'est le 1er utilisation.
  • Remplir les empreintes au ¾.
  • Enfourner à 210 pendant 15-20 minutes.
    Tester la cuisson avec la pointe d?un couteau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de loire, Rosé
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





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