Ptitchef

La charlotte chocolat cerises

Voici un dessert frais, bon et léger, rien de tel après les fêtes.
Dessert
4 parts
40 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Imbiber quelque boudoirs du sirop de cerises et les disposer dans le fond et les bords du moule en les disposant une fois sur deux face chocolat vers l'exterieur.
  • Mettre 1/3 des cerises sur les boudoirs du fond.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, un peu de gélatine expresse et les sticks vanille.
    Bien mélanger.
  • Mettre la moitié du fromage dans le moule, le reste des cerises, la fin du fromage et recouvrir des dernier boudoirs imbibés.
  • Fermer le moule en tassant bien et réfrigérer 1/2 à 1 journée.


Photos

La charlotte chocolat cerises, photo 1
La charlotte chocolat cerises, photo 2
La charlotte chocolat cerises, photo 3
La charlotte chocolat cerises, photo 4
La charlotte chocolat cerises, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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