Gâteau moelleux cerises-noisettes

Name: Gâteau moelleux cerises-noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de cerises dénoyautées; 100 g de farine de froment (T80); 1 cuillère à café de levure phosphate; 1 cuillère à café de bicarbonate; 50 g de poudre de noisettes; 2 oeufs; 100 ml d'huile de noisette; 60 g de sucre rapadura (ou +selon le goût); le zeste et le jus d'1/2 citron vert; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Noisettes et cerises au rendez-vous pour un goûter, un dessert ou un petit déjeuner délicieux, moelleux et très gourmand!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de cerises dénoyautées

100 g de farine de froment (T80)

1 cuillère à café de levure phosphate

1 cuillère à café de bicarbonate

50 g de poudre de noisettes

2 oeufs

100 ml d'huile de noisette

60 g de sucre rapadura (ou +selon le goût)

le zeste et le jus d'1/2 citron vert

1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four th6/7.
Mélanger la farine, la levure, bicarbonate et la poudre de noisette.
Fouetter les œufs, le sucre et le sel pour avoir un mélange mousseux. Ajouter la farine aux noisettes, l'huile et le zeste et le jus de citron.
Incorporer les cerises dénoyautées.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire 35 a 40 minutes au four.
laisser tiédir avant de démouler.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

LLeonine194.canalblog.com