Crémeux de soya au beurre d'amande à la courge musquée

ajouté le 24/11/2006 15:11:00

En début de semaine, j'ai fait cuire une courge musquée. Chez moi, épuiser une courge, ça nécessite plus d'une recette. Parce que je les choisis assez volumineuses, mais aussi parce j'aime tenter plusieurs applications, plusieurs variations du même[...]

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Chaud froid de griottes au beurre demi-sel

ajouté le 15/01/2007 05:01:00

Voici une recette extraite du Femme actuelle de cette semaine. C'est excellent. J'en ai même goûté une petite cuillère.... Le mélange des saveurs, des textures et ce chaud froid se marie très bien ensemble. C'est Nicolas le petit dernier qui s'est[...]

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roti cotelette au cidre de normandie et calvados et ses pomes sautées au beurre

ajouté le 19/02/2007 10:02:14

je vais vous poster la recette de ma viande de samedi ! le rôti au cidre et calvados aux pommes !!le voici!! c'était vraiment très bon!! je l'ai encore inventé! voici les proportions: 1,2kg de viande de porc désossée 1 bouteille de cidre de[...]

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Saumon au beurre de coriandre

ajouté le 20/02/2007 07:02:00

Moi qui rêvais déjà depuis un certain temps devant les papillotes en silicone de Débo, j'ai été super contente de les avoir en cadeau par l'Atelier des Chefs. Mon chéri en rigolant m'a même dit que c'est exceptionnel que je n'en avais pas[...]

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