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Diots et crozets au metsi et asperges vertes

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
Un avant-goût des vacances au ski ? Un fromage fondant sur des crozets un délice!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de crozets nature

1/2 metsi

Quelques asperges vertes

4 diots

Eau

Préparation

  • Mettre les diots dans de l'eau bouillante 30mn.
    Cuire les crozets 15 mn.

    Couper des tranches de metsi.
    Couper les asperges en tronçons.
  • En garder des entières.
    Mettre les crozets au four.

    Avec les tranches de metsi dessus.
    Mettre les asperges également.

    Quand le metsi est fondu.
    Accompagner du diot.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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