Posté le 29/10/2007 19:16:55 par en toute simplicité (voir son site)
un petit dessert tout simple à réaliser pour 6
Prenez 2 feuilles de brick, coupez les en 4, beurrez les, les disposez par deux dans des moules préalablement beurrés.
Coupez deux pommes en lamelles, les mettre sur les feuilles de brick.
Faire le caramel avec 50 g de sucre et 2 cuil à soupe d'eau, hors du feu y ajouter 45 g de beurre.
Versez ce caramel sur les pommes et hop au four pour à peu près 15 mn,
Je pense que la prochaine fois je mettrais de la crème avec mon caramel. On verra le résultat
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