Posté le 01/12/2007 12:52:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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On m'a donné un panettone, qui devait être utilisé en urgence, car la date de péremption arrivait à grands pas. Et comme j'ai toujours des boites de lait de coco d'avance, j'ai improvisé cette recette assez riche et tout simplement délicieuse. Le pouding est fondant et crémeux et très parfumé. On pourrait le faire avec un pain brioché et rajouter des raisins secs et des fruits confits. Une recette gourmande pour éviter de gaspiller. 1 panettone, croûte enlevée, coupé en cubes 1/4 tasse ( 60 g ) de... |
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