Ptitchef

Bouillie au chocolat

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile
104 Kcal
Essayer de réaliser cette recette, elle vous séduira par sa finesse!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1/4 de lait

12 g de farine

25 g de chocolat noir

25 g de sucre

5 g de beurre

1 pincée de sel

Préparation

  • Réservez 1 tasse de lait froid.
  • Faire bouillir le lait restant, le chocolat, le sel et le sucre.
  • Délayer soigneusement la farine dans le lait froid pour qu'il n'y est pas de grumeaux . Versez petit à petit la préparation chaude en fouettant.
  • Mettre sur le feu et faire bouillir en tournant toujours avec une cuillère en bois. Laisser cuire 10 minutes.
  • Retirez du feu, ajouter le beurre. Versez dans un plat.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 25g
Calories: 104Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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