Bouillie au chocolat

Name: Bouillie au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/4 de lait; 12 g de farine; 25 g de chocolat noir; 25 g de sucre; 5 g de beurre; 1 pincée de sel

Dessert

facile

20 min

104 Kcal

Essayer de réaliser cette recette, elle vous séduira par sa finesse!

Ingrédients

1/4 de lait
12 g de farine
25 g de chocolat noir
25 g de sucre
5 g de beurre
1 pincée de sel

Coût estimé: 0.35€ (0.12€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Réservez 1 tasse de lait froid.
Faire bouillir le lait restant, le chocolat, le sel et le sucre.
Délayer soigneusement la farine dans le lait froid pour qu'il n'y est pas de grumeaux . Versez petit à petit la préparation chaude en fouettant.
Mettre sur le feu et faire bouillir en tournant toujours avec une cuillère en bois. Laisser cuire 10 minutes.
Retirez du feu, ajouter le beurre. Versez dans un plat.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 104Kcal

Glucides: 15.7g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 0.9g
Fibres: 0.8g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (25g)

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

1.5/5, 2 votes 1 commentaire

Céline

20/07/2025

Le sel est de trop, j'ai suivi à la lettre la recette et vraiment pas bon avec le sel. Je conseille de ne pas en mettre

J'ai cuisiné cette recette

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour ! Le sel est là pour rehausser le goût du chocolat, mais si vous préférez sans, c’est tout à fait possible. Adaptez toujours selon vos goûts, c’est ça le plaisir en cuisine !