Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°4: les mini-quiches, avec pâte, cette fois

Ajouté le 01/12/2007 15:14:45

  Voici un incontournable de l'apéro: la mini-quiche !!! La recette , vous la connaissez déjà, c'est celle de ma Mémé !!! C'est la même en version mini... Allez, je suis sympa, je vous la remet... Pour 4 à 6 personnes : (Une[...]

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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°3: les quichettes sans pâte

Ajouté le 01/12/2007 14:29:34

  Cette recette est toute simple. Elle est tirée du petit fascicule livré avec les moules en silicones... Pour 3 plaques de mini-tartelettes (Je dirais plutôt 2 et demi...):   - 3 oeufs   - 25 cl de lait   - 100 g[...]

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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°2: un troupeau de mini moutons...

Ajouté le 27/11/2007 12:56:21

  Alors voici donc le deuxième essai pour le buffet du Père Noël: un troupeau de mini moutons en pâte d'amande. Je vous explique comment on fait ? Il vous faut:   - de la pâte d'amande blanche   - de la pâte d'amande rose[...]

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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°1: les mini-cheeseburgers

Ajouté le 25/11/2007 18:29:00

  Et voilà, c'est parti !!! J-13 avant le fameux buffet dont je vous ai parlé... et premiers essais !!! C'est dit, il y aura donc des mini-hamburgers pour les petits !!! Mais du fait maison, bien entendu !!! Cette idée, je l'ai trouvé[...]

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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°5: les palmiers apéro

Ajouté le 03/12/2007 13:30:44

  Ingrédients:   1 rouleau de pâte feuilletée   1 c. à s de persil ciselé surgelé   3 c. à s. de basilic ciselé surgelé   2 c. à s de thym   2 c. à s. d'huile d'olive   75 g de comté râpé   Déroulez[...]

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