Repas de noël Platfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici une idée de repas festif. Ingrédients 5 huile d'olive queues de langouste (2 par personne au moins) 50 cl de cognac ou madère une petite boite de lardon nature un gros oignon une gousse d'ail une grosse brique de coulis de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate un bouqet garni 1/2 bouteille de vin blanc sec ordinaire 1 berlingot de crème fraiche 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'harissa