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Pompe à l'huile ! noel

Autre
8 parts
10 min
30 min
facile
428 Kcal
Voici une traditionnelle Pompe à l'huile que l'on trouve souvent en Provence !! Pas vraiment mal!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
500 g de farine

20 g de levure de boulanger

20 cl (ou 200g) d'huile d'olive

1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Mélanger 150 g de farine, la levure et 15 cl d'eau tiède. Laisser reposer 30 minutes.
  • Y incorporer l'huile, le reste de farine et l'eau de fleur d'oranger. Pétrir et laisser reposer 3 heures.
  • Sur une plaque, étaler la pâte en forme de galette, pratiquer 6 trous de 3 cm de diamètre environ et laisser encore reposer 1 heure.
  • Faire cuire au four à 200° (th.5) pendant 30 minutes environ.
  • Sortir du four et badigeonner d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 44.9g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pompe à l'huile ! NOEL, photo 1
Pompe à l'huile ! NOEL, photo 2

Questions:






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