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Couronne apéritive de noël

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile
253 Kcal
Voilà une couronne qui ne manquera pas d’épater vos convives..tant par la présentation que pas le goût.Une couronne apéritive à partager en famille pour ouvrir les festivités de Noël

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte à croissants (croustipâte)

90 g de fromage crémeux (philadelphia)

80 g de poivron (vert et rouge)

1/3 cuil à café d’ail en poudre

1/3 cuil à café d’oignon en poudre (ou échalote)

1 cuil à café de coriandre hachée (ou persil)

1/2 cuil à café d’aneth en poudre

1 cuil à café de cebette (ciselée finement, ciboule ou ciboulette)

1 poivron jaune


Pour la déco :

tomates cerise

pluches de persil

coriandre

céleri

sel

poivre

Préparation

  • Etape 1 - Couronne apéritive de Noël
    Roulez la pâte à croissants (sans tenir compte des triangles prédécoupés) pour obtenir un rouleau.
  • Etape 2 - Couronne apéritive de Noël
    Découpez ce dernier en 16 portions. Déposez-les en forme de couronne sur une feuille de papier sulfurisée sur une plaque allant au four . Enfournez pour 15 min dans un four à 190°C (jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée).
  • Pendant ce temps taillez les poivrons (rouge et vert) en petite brunoise. Taillez dans le poivron jaune des petites étoiles (à l’aide d’un petit emporte pièce c’est plus facile).
  • Dans un bol, mélangez le fromage avec l’ail, l’oignon,la coriandre, l’aneth, la cebette. Salez et poivrez.
  • Déposez ce fromage crémeux assaisonné sur les rouleaux de la couronne puis la brunoise de poivrons. Décorez avec les étoiles de poivron jaune et les pluches d’herbes et les tomates cerise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 355g
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 12.3g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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